Pâtes fraîches au Chorizo et à la Feta

Hier soir, j'avais pas le temps. J'ai donc préparé ces incontournables pâtes. Voici la recette.

Pâtes Fraîches au Chorizo et à la Feta

Pour 4 pers

Préparation et Temps de cuisson: 15/20 min

Ingredients:

500g Pâtes fraîches (plus rapide à cuire et meilleur!)

1 bocal de Feta marinée aux herbes

1 gros pot de crème fraîche épaisse

1 barquette de 10/15 tranches de chorizo type Salamanca

1) Faites cuire les pâtes.

2) Pendant ce temps, découper les tranches de chorizo en deux. Faites le colorer dans une poele sans matière grasse. Puis rajouter dans la poele les dés de feta que vous aurez égoutté. Lorsque les dés sont fondus rajouter la créme fraîche épaisse et laisser mijoter doucement 5 min.

3) Lorsque les pâtes sont cuites les rajouter dans la sauce feta chorizo. Remuer bien.Et laisser mijoter quelques minutes.

Bon appétit !!!

LA FILLE VOUS CONSEILLE:

Pour des questions de budget, acheter de la feta sous vide nature, et lorsque vous préparerez la sauce rajoutez y quelques herbes de provence.

Surtout ne salez pas. La feta s'en chargera.